Menú

Aperitivos

  • Croquetas de Bacalao $9

    Pequeñas bolitas empanadas y servidas sobre aioli de lima y ajo rostizado.

  • Croquetas de Espinacas $9

    Bolitas empanadas y servidas sobre salsa de queso y pesto.

  • Arancini $10

    Esferas de risotto, amarillo, chorizo y parmesano. Empanados y servidos sobre mousse de cilantro y ajo.

  • Arepas de Coco $10

    Servidas con fricasé de bacalao.

  • Queso Kasseri $11

    Exquisito queso turco de cabra y ovejas flameado en mesa con Brandy de Jerez y extinguido con zumo de lima.

  • Chorizo Colombiano $12

    Servidos con salsa de mango habanero.

  • La Ahumada $14

    Tierna carne de cerdo salteada en Ron Barrilito y Cidra.

  • Panza de Cerdo $15

    Chicharrón de Pork Belly en salsa de guayaba a la barbacoa.

  • Chicharrón KanKan $15

    Crujientes pedazos de cerdo fritos con salsa de guayaba y jengibre.

  • Chorizo Parrillero $12

    Jugoso chorizo parrillero glaseados en salsa de ajíes.

  • Chicharrón de Pollo Ahumado $15

    En salsa de sésamo y chinas.

  • La Cazuela $17

    Jugosos camarones salteados (8) en salsa de ajos asados y lima.

  • Asador $70

    Nuestra interpretación del Asador en 5 cortes asados, 10 camarones, 10oz de churrasco, 10oz de pechuga de pollo a la parrilla, 10oz de costillas ahumadas, 8oz de chorizos colombianos.

  • Tapas del Chef

    Una selección de cortes de queso y jamones.

Ensaladas

  • Hidropónica

    Spring mix, cebolla lila y zanahoria en vinagreta de limón.

  • Granos $7

    Garbanzos, maíz, habichuelas rosada, rojas y negras en vinagre de aceite, sal y pimienta.

Pregunta por la Sopa del Día

Principales

Aves

  • Pechuga a la Brasa $16

    Sobre una crema de majado.

  • Pechugas Rellenas $21
  • Capresse

    Enrollada en Pancheta con tomate rostizado, mozzarella y albahaca en reducción de balsámico.

  • Española

    Enrollada en prosciutto con amarillos y chorizo en salsa de coco y jengibre.

Cerdo

  • Costillas St. Louis $22

    Ahumada en madera de manzana en salsa BBQ de mango.

Carnes Rojas

  • Hamburguesa Asador $17

    Fresca carne de res picada a mano rellena de maduros, chorizo y tocineta con queso cheddar.

  • Churrasco 10oz $31

    Con nuestro exquisito chutney de piña y especias caribeñas, acompañado de vegetales rústicos y guarnición de majado del día.

  • New York Steak 16oz $39

    Selecto corte fresco angus de Nueva Zelanda alimentado solo con pasto, bañado en nuestra famosa salsa de pimienta.

  • Mignon 10oz $32

    Tierno filete sellado al sartén en reducción de vino tinto con queso Boursin con yerbas y especias, acompañado de espárragos y vegetales de temporada.

  • Rib-eye a la Braza $45

    En salsa de setas acompañado de crujientes de cebollas y pimientillos dulces.

  • Porterhouse 22oz $59

    Selecto corte de res de Nueva Zelanda, alimentado solo con pasto y cocido a la parrilla y bañado en mantequilla de trufas negras.

  • Tomahawk $115

    Aproximadamente 36oz de carne angus en salsa de mantequilla con hierbas y especias, cocido a la perfección en nuestra clásica parrilla al término deseado. Servido en su hueso natural y pimientos dulces.

Sea Food

  • Salmón 8oz $17

    Tierno y jugoso filete salteado sobre una cama de espinacas con salpicón de mango.

  • Dorado 8oz $19

    Empanado en platanutres sobre un escabeche de tomates.

  • Rodaballo 8oz $42

    Fresco filete de España cocido a la perfección arropado de mojo.

  • Camarones en Crema de Ajo Rostizado $21

    Servido en una cazuela de hierro fundido con pan de pimienta.

  • Ravioli de Langosta $36

    En salsa de queso gorgonzola acompañado de pan de romero.

Veggie

  • Manjar Vegetariano $15

    Melange de couscous y quinoa en salsa de crema liviana con vegetales de temporada, tomates frescos, alcachofas y papas horneadas en bechamel con esencia de trufa.

  • Veggie Burger $17

    Deliciosa hamburguesa de soya ahumada con pan de romero y tiritas de plátano con esencia de aceite de trufas.

  • Pasta Vegetariana $15

    Pasta tres colores salteada con vegetales de temporada en aceite de esencia de trufas blancas.

Kid's Menu

(hasta 12 años)

  • Chicken Fingers $10

    Pollo empanado con el sabor único de Asador San Miguel, acompañado de papas fritas.

  • Pechuga a la Parrilla $10

    4oz con papas fritas.

  • Kids Burger $11

    4oz de carne con queso y papas fritas.

  • Mac & Cheese $9

    Con pechuga $6

Cambios en el acompañante $2

Acompañantes

Postres

  • Single Scoop de Gelato $3
  • El Chocolatoso $7

    Tarta de chocolate con gelato y frutas frescas.

  • Barriguitas de Vieja $8

    Tortitas de calabaza como lo hacia Mami Luz "abuela".

  • Cheesecake de Temporada $9
  • Mojaito $9

    Tradicional torta de pastel bañado con la combinación de tres leches cubierto con merengue italiano flameado.

  • Crema Quemada $9

    Tipico postre francés (Crême Brûlée).

  • El Nido $9

    Fresco waffle recién tostado sobre mermelada de frutas y gelato.

Pregunte por el Postre del Día

Buen Provecho Es Un Placer Servirles Vuelva Pronto